Постинг
02.05.2014 20:14 -
Куркума
Куркумата е тревисто растение което достига височина до 1 м, със силно разклонено коренище, наподобяващо по вида си джинджифил. Коренът на растението се използва в медицината и кулинарията. Жълтият цвят на стрития на прах корен се дължи на 2-5% съдържание на пигмента куркумин. Именно на тази съставка се дължат и множеството благоприятни за здравето ефекти на куркумата.
Наближава пролетта (въпреки че навън тепърва заваля сняг) и с нея идва желанието да се отървем от някой и друг килограм. Добрата новина е, че за целта може да ни помогне именно куркумата. Учени от университета в Бостън провели изследване с опитни мишки, което доказало, че куркумата намалява теглото и то като премахва именно натрупаните мастни тъкани, при това без каквато и да е промяна в диетата! Причината е, че активната съставка в куркумата – куркумин, намалява нивата на инсулинова резистентност – една от основните причини да трупаме мазнини в клетките си. Точно поради това според ендокринолога Дрю Торториело ежедневният прием на куркума намалява изключително много риска от диабет.
Подправката, която идва от Югоизточна Азия, има и други забележителни ефекти, които влияят добре на човешкия организъм. Редовният й прием намалява риска от сърдечни удари като смъква нивата на „лошия“ холестерол в кръвта.
Куркумата също така може да се използва като противовъзпалително лекарство без странични ефекти. Според проведено проучване подправката намалява болката и неподвижността в ставите при артрит. Съдържанието на липополизахариди в куркумата я превръщат в чудесно средство за подпомагане на имунната система. В допълнение куркумата може да ни направи по-умни и да ни спаси от Алцхаймер. Причината е, че тя премахва натрупването на плака в мозъка и подобрява притока на кислород.
Куркумата може да се приема под формата на хранителна добавка или просто като добавяте между 1-3 г. на прах когато готвите.
Въпреки, или може би точно заради наситения си цвят, куркумата може да избели зъбите ви. За целта смесете подправката с щипка сол и няколко капки лимонов сок като консистенцията трябва да е като каша. После сложете от сместа на четката си за зъби и започнете да ги търкате. Ще забележите резултат още от първия път. Най-лесният и бърз начин за употреба е да намокрите четката си за зъби, да я потопите в подправката и след това започнете да търкате зъбите си, както когато миете зъбите с паста за зъби. Препоръчително е да ползвате куркума по този начин само вечер, тъй като оцветява езика в жълто. За най-добър ефект е добре да използвате куркума за миенето на зъби три пъти седмично.
Наближава пролетта (въпреки че навън тепърва заваля сняг) и с нея идва желанието да се отървем от някой и друг килограм. Добрата новина е, че за целта може да ни помогне именно куркумата. Учени от университета в Бостън провели изследване с опитни мишки, което доказало, че куркумата намалява теглото и то като премахва именно натрупаните мастни тъкани, при това без каквато и да е промяна в диетата! Причината е, че активната съставка в куркумата – куркумин, намалява нивата на инсулинова резистентност – една от основните причини да трупаме мазнини в клетките си. Точно поради това според ендокринолога Дрю Торториело ежедневният прием на куркума намалява изключително много риска от диабет.
Подправката, която идва от Югоизточна Азия, има и други забележителни ефекти, които влияят добре на човешкия организъм. Редовният й прием намалява риска от сърдечни удари като смъква нивата на „лошия“ холестерол в кръвта.
Куркумата също така може да се използва като противовъзпалително лекарство без странични ефекти. Според проведено проучване подправката намалява болката и неподвижността в ставите при артрит. Съдържанието на липополизахариди в куркумата я превръщат в чудесно средство за подпомагане на имунната система. В допълнение куркумата може да ни направи по-умни и да ни спаси от Алцхаймер. Причината е, че тя премахва натрупването на плака в мозъка и подобрява притока на кислород.
Куркумата може да се приема под формата на хранителна добавка или просто като добавяте между 1-3 г. на прах когато готвите.
Въпреки, или може би точно заради наситения си цвят, куркумата може да избели зъбите ви. За целта смесете подправката с щипка сол и няколко капки лимонов сок като консистенцията трябва да е като каша. После сложете от сместа на четката си за зъби и започнете да ги търкате. Ще забележите резултат още от първия път. Най-лесният и бърз начин за употреба е да намокрите четката си за зъби, да я потопите в подправката и след това започнете да търкате зъбите си, както когато миете зъбите с паста за зъби. Препоръчително е да ползвате куркума по този начин само вечер, тъй като оцветява езика в жълто. За най-добър ефект е добре да използвате куркума за миенето на зъби три пъти седмично.
Следващ постинг
Предишен постинг
Няма коментари
Търсене
Блогрол
1. КАТАЛОГ - БИЛКИ
2. Народни Рецепти
3. БИЛКОВИ ТИНКТУРИ
4. Билките на Мария Требен
5. Билките във всеки дом
6. Разпознаване и събиране на билки
7. Терънс Маккена Храната на боговете
8. Вестник Лечител
9. билките - здраве от природата
10. НАНО-КОМ-ООД
11. АЮРВЕДА
12. БЛОГ ЗА СЕРИОЗНИ ХОРА
13. НОТА БЕНЕ
14. ТАЙНИТЕ НА ТИБЕТСКАТА МЕДИЦИНА
15. Лекуване с домашни средства
16. bilkaria
17. zdraveotnaroda
18. Здравето, Дар от Бога
19. Водата лекува, лекарствата убиват?
20. Тялото жадува за вода
21. Блогът на prolet
22. greenhealth
23. Тайните на тибетската медицина – 1-ва част
24. Тайните на тибетската медицина – 2-ра част
25. Болести
2. Народни Рецепти
3. БИЛКОВИ ТИНКТУРИ
4. Билките на Мария Требен
5. Билките във всеки дом
6. Разпознаване и събиране на билки
7. Терънс Маккена Храната на боговете
8. Вестник Лечител
9. билките - здраве от природата
10. НАНО-КОМ-ООД
11. АЮРВЕДА
12. БЛОГ ЗА СЕРИОЗНИ ХОРА
13. НОТА БЕНЕ
14. ТАЙНИТЕ НА ТИБЕТСКАТА МЕДИЦИНА
15. Лекуване с домашни средства
16. bilkaria
17. zdraveotnaroda
18. Здравето, Дар от Бога
19. Водата лекува, лекарствата убиват?
20. Тялото жадува за вода
21. Блогът на prolet
22. greenhealth
23. Тайните на тибетската медицина – 1-ва част
24. Тайните на тибетската медицина – 2-ра част
25. Болести